Empreendedorismo Social
Incentivo e apoio ao empreendedorismo social com propósito e dignidade
Há mais de dezesseis anos, o Instituto Brasileiro de Estudos e Apoio Comunitário (IBEAC) atua lado a lado com a comunidade de Parelheiros, no extremo sul de São Paulo. A região é marcada por uma rica diversidade natural: cachoeiras, duas áreas de proteção ambiental que abrigam vastas áreas de Mata Atlântica, três bacias hidrográficas que abastecem um terço da região metropolitana e mais de 250 propriedades rurais, muitas dedicadas à agricultura orgânica.
Em parceria com a comunidade, o IBEAC assumiu o desafio de enfrentar as desigualdades econômicas e sociais, promovendo transformações através do empreendedorismo com propósito.
Nosso objetivo é melhorar as condições de vida, apostando na geração de renda e no fortalecimento do empreendedorismo social. Visamos não apenas o desenvolvimento econômico local, mas também a valorização do território e dos agricultores, promovendo a economia de maneira sustentável e melhorando a qualidade de vida de toda a população.
Em parceria com a comunidade, o IBEAC assumiu o desafio de enfrentar as desigualdades econômicas e sociais, promovendo transformações através do empreendedorismo com propósito.
Nosso objetivo é melhorar as condições de vida, apostando na geração de renda e no fortalecimento do empreendedorismo social. Visamos não apenas o desenvolvimento econômico local, mas também a valorização do território e dos agricultores, promovendo a economia de maneira sustentável e melhorando a qualidade de vida de toda a população.
Amara Cozinha
Em uma região que combina a produção de alimentos orgânicos e recursos naturais abundantes, mas que também enfrenta desafios como problemas nutricionais, violências e dificuldades econômicas, surgem oportunidades para a transformação. Assim, em 2017, nasceu o projeto Amara Cozinha, inspirado pelos frutos nativos da Mata Atlântica, como o cambuci e a jussara. O objetivo é promover a alimentação saudável, preservar os frutos do território, divulgar as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) e gerar renda para as mulheres da comunidade.
O Coletivo Amaras é composto por mulheres, incluindo algumas agricultoras orgânicas, que estão diversificando a alimentação de suas famílias com alimentos orgânicos e PANCs. Elas têm fornecido refeições em eventos e vendido produtos alimentícios tanto na região quanto no centro de São Paulo. A partir de uma pequena agroindústria, criada como um empreendimento social comunitário, o coletivo alia geração de renda à alimentação saudável.
A cozinha está localizada na sede do projeto Parelheiros Saudável – Territórios Abraçados, coordenado em parceria com o IBEAC e o Centro Popular de Cultura e Desenvolvimento (CPCD). Ali, pratos saudáveis são preparados com alimentos orgânicos fornecidos por produtores rurais da região, fortalecendo a economia local. O grupo de mulheres Amaras faz a gestão participativa do empreendimento, cuidando desde a preparação dos alimentos até a precificação e inovação dos pratos.
Para aprimorar seus conhecimentos em gestão, nutrição, valorização de ingredientes e criação de novos pratos, as Amaras participam de diversas formações e rodas de empoderamento feminino. Além disso, compartilham esse conhecimento com gestantes, mães e merendeiras, expandindo o impacto positivo do projeto. E nossa jornada de transformação continua.
Acolhendo em Parelheiros
Outra riqueza pouco conhecida pelos paulistanos é a presença de produtores rurais dedicados à agricultura orgânica em Parelheiros. Essa força inspirou a criação do projeto Acolhendo em Parelheiros, desenvolvido pelo IBEAC em parceria com a Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia (SC), a Araribá – Turismo & Cultura, o SESC São Paulo e a Cooperapas – Cooperativa Agroecológica dos Produtores Rurais e de Água Limpa da Região Sul de São Paulo.
O projeto se baseia no modelo francês “Accueil Paysan”, em que os agricultores recebem visitas em suas propriedades, proporcionando aos visitantes a oportunidade de conhecer e participar da vida no campo. Esse modelo chegou ao Brasil em 1999, e o IBEAC o conheceu em Santa Catarina, onde viu a viabilidade de implementá-lo em São Paulo, na região de Parelheiros.
O objetivo do Acolhendo em Parelheiros é transformar o território por meio do agroturismo comunitário. Isso permite que pequenos agricultores orgânicos complementem sua renda, ao mesmo tempo em que mostram aos visitantes a importância de Parelheiros para a qualidade de vida da cidade. Os roteiros turísticos incluem visitas a outros projetos sociais, proporcionando uma imersão nos cuidados com a terra, a água e o meio ambiente, com base em tecnologias sustentáveis como a permacultura. O projeto também fortalece o senso de solidariedade participativa entre os produtores, que criaram a Associação Acolhida São Paulo.
Dessa forma, nossos projetos de geração de renda e empreendedorismo social estão fundamentados nos quatro pilares da sustentabilidade: social, econômico, ambiental e cultural.
